Christine Solis
Coach Santé - Naturopathe à Nancy
Diplômée par le CENATHO - Collège Européen de Naturopathie Holistique
ENDOMETRIOSE & BIEN-ETRE EMOTIONNEL
Spécialisée dans l'accompagnement des Troubles Féminins et du Bien-être émotionnel

Christine Solis, naturopathie à Nancy

Christine Solis
Coach Santé - Naturopathe à Nancy
Diplômée par le CENATHO - Collège Européen de Naturopathie Holistique
ENDOMETRIOSE & BIEN-ETRE EMOTIONNEL
Spécialisée dans l'accompagnement des Troubles Féminins et du Bien-être émotionnel

Recette

Tatin butternut chèvre-miel & pignons de pin

Tatin butternut chèvre-miel & pignons de pin

19 Fév 2024

Ingrédients:
1 pâte feuilletée 
1 càs d’huile d’olive
1 butternut
2 càs de miel     
5 càs de pignons de pin (peuvent être remplacés par des noix, amandes ou...

Le Maca Bread

Le Maca Bread

18 Nov 2021

Suite à la conférence de ce jour sur "Les plantes du féminin", je partage cette adaptation du banana bread, histoire de joindre encore un peu plus d'utile à l'agréable.
Voici dans un premier temps ...

Jacquier aux petits  légumes & Riz Thaï

Jacquier aux petits légumes & Riz Thaï

03 Déc 2020

Ingrédients
1 branche de Céleri branche
1 Carotte
1/2Poireau
Champignons de Paris
2 Échalotes
Vin blanc (20 cl)
Crème de riz (20cl)
Huile d’olive (1 càs)
Jacquier (1 boite - Ecoïdées)
Tamari (1 càs...

Courgettes farcies végé

Courgettes farcies végé

26 Juin 2020

Ingrédients:
4 courgettes à farcir
Mélange millet-pois cassés (de la marque "ma vie sans gluten")
1/3 poivron jaune
1 belle tomate 
huile d'olive
1 gousse d'...

La soupe minute du J1

La soupe minute du J1

13 Juin 2020

Tout d'abord, il est important de souligner que je n'ai utilisé que très peu d'aliments crus, car à ce moment du mois, mon énergie est au plus bas, c'est un passage qui peut apporter un peu de dépr...

Soupe minute

Soupe minute

01 Juin 2020

Ingrédients (1 pers):
1/2 avocat
Une petite poignée de pousses d'épinard
Une petite poignée de graines germées
1 à 2 champignons de Paris et/ou 1 à 2 shiitakés
1/3 càc de miso de riz
5 feuilles de ...

Crevettes à la sauce créole

Crevettes à la sauce créole

01 Juin 2020

Ingrédients: (pour 4 à 6 personnes)
Quinoa (Ecoïdées) ou riz jasmin 1/2 complet (Autour du Riz) => Pour l'accompagnement
2 belles carottes
1/3 poireau finement émincé 
1/2 oignon
1 gousse d'ail
...

Le Banana Bread

Le Banana Bread

31 Mai 2020

Ingrédients:
   Groupe 1 (partie humide) 
3 bananes
2 à 3 oeufs
20 cl d'huile de coco ou d'olive
80gr de xylitol en poudre (sucre de bouleau) ou de sucre de canne complet
   Groupe 2 (partie sèche)...

Galette de blé noir aux Champignons et caviar d'olive

Galette de blé noir aux Champignons et caviar d'olive

11 Mai 2020

Ingrédients pour 1 galette
galette de sarrasin
1 oeuf par galette
6 champignons de paris
feuille de roquette
1 càs Germalevure
   Caviar d'olive - pour plus ...

Omelette minute & savoureuse

Omelette minute & savoureuse

27 Avr 2020

Ingrédients pour une personne:
1 Pomme-de-terre cuite à l'eau
1/4 de brocoli cuit à l'eau
1/2 ail
6 champignons de paris ou shitakés
Paprika fumé (ethnoscience)
Cumin (cook)
1 oeuf
1càs d'huile d'o...

Tortils citron-safran au saumon

Tortils citron-safran au saumon

13 Avr 2020

Ingrédients:
1 sachet de pâtes citron-safran (Priméal)
1 sachet de chutes de saumon (Andric)
1 oignon
1 gousse d'ail
Persil
2 càs huile d'olive (Hellenic Gold)
10 gros champignons de Paris
20 cl de...

Ma Brandade de morue

Ma Brandade de morue

13 Avr 2020

Ingredients: (4 à 6 personnes)
1 filet de morue fraiche (Olsen)
6 belles pommes-de-terre
sel
herbes de provence
20 cl de vin blanc (Cuvée Plaisir)
20 cl de crème d'amande (La Mandorle)
1 càs de pur...

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